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염산군의 수라상

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[성수동 맛집] 비사벌 전주콩나물 국밥 - 콩나물 국밥의 지존 시원한 '비사벌 전주콩나물 국밥' (예전 포스팅 보러 가기) 계피 맛 나는 달짝지근한 모주는 기본!! 이건 술인지 수정과인지.. 다음에 취할때까지 먹어보겠다던 그녀.. 안취하겠다는 내말에 그럼 소주를 타먹겠다는 그녀. ㅎ ㅏ..... '그바 내가 그랬다고 그랬잖아.. ' "이러지 마삼 나 아무얘기 안했어.. ㅜㅜ".jpg 보글보글 시원한 콩나물 국밥 콩나물의 비린내가 전혀 안 나서 내가 아주 좋아하는 곳 그리고 그녀 역시 좋아하는 곳 열무와 깍두기 김가루 청양고추와 수란 수란에 콩나물국밥의 콩나물과 김가루 넣고 비벼먹으면 맛나다 주소 : 서울시 성동구 성수1가 660-10Tel : 02-464-8704 맛좋고 시원한 콩나물국밥감기 기운이나 몸살기가 있을 때, 그리고 술 먹고 다음날 딱!!콩나물은 잘못 삶..
[역삼동 맛집] 서래불고기 - 이번에는 등심같은 광양식 불고기 올 초 갔었던 '서래불고기'입니다. 그때는 서울식 불고기를 먹었습니다. (서래불고기 포스팅 보러 가기) 서래불고기는 역삼동 GS타워 뒷골목에 있습니다. 국물이 자작하게 있어서 당면과 같이 먹는 서울식 불고기. 고기를 그냥 통으로 썰어서 양념에 재워놓고 숯불에 구워 먹는 광양식 불고기. 소고기를 다져 양념과 잘 버무린 후 떡갈비처럼 먹는 언양식 불고기. 서래 불고기는 한 곳에서 이 모든 것이 다~~~ 됩니다. 그중 서울식 불고기는 먹어봤으니 광양식을 먹어봅니다. 역시 정갈하게 나오는 반찬과 고기랑 먹기에 아주 좋은 피클이라 해야 하나... 그리고 소맥!! 추가로 나오는 비빔 막국수와.. (그녀는 이걸 은근 좋아한다는..) 이 선지국도 맛이 아주 좋습니다. ​​ 광양식 불고기가 나왔는데요. 고기를 통으로 썰..
[충무로 맛집] 삼풍집 - 집에서 만든 감자탕같은 건강한 감자탕 충무로 골목골목을 지나다 도착합니다. 점심을 먹으러 갔습니다. '삼풍집' 간판을 찍지 못했지만 정말 골목에 있어 오래된 집입니다. 같이 간 형님은 20년 단골이라고 하더군요. 메뉴도 감자탕 한 종류입니다. 돼지뼈도 국내산이군요. ​​ 점심에는 감자탕뿐이 없어 2명이 갔으니 2명 세팅을 합니다. 김치와 열무김치, 콩나물무침, 그리고 조개젓!! 캬~ 이 조개젓! 아주 맛이 좋습니다. 두꺼운 사기그릇에 감자탕이 담겨 나옵니다. 와~ 돼지뼈 하며, 국물 하며 양이 아주 많습니다. 이건 머 정신없이 오래간만에 점심 한 그릇 뚝딱했습니다. 주소 : 서울시 중구 충무로4가 127-1Tel : 02-2269-3405 감자탕의 뼈와 들어간 감자는 국내산이 확실합니다!어떻게 그렇게 확신을 가지고 말하냐고요? 일단 감자의 ..
[상계동 맛집] 당고개 냉면 - 항흥냉면과 평양냉면을 한곳에서 맛볼 수 있는 곳 당고개에 있는 '당고개 냉면'입니다.​ 1968년에 오픈했다니.. 역사와 전통이 있는 냉면집이군요. 매주 월요일은 휴무랍니다. 다행히 일요일은 영업은 하는군요. 일반적인 냉면집이 함흥냉면, 평양냉면 중 하나만 전문으로 하는데요. 이곳의 특징은 함흥식, 평양식 두 가지를 모두 먹을 수 있습니다. 그리고 함흥식은 비빔에 별표, 평양식은 물에 별표가 되어있군요. 준국형과 선미누나, 그녀는 함흥냉면 비빔으로 맵게, 저는 평양냉면으로 물로 주문했습니다. 육수가 나왔는데요. 곰탕 육수입니다. 아주 좋습니다. 당고개 냉면의 소개가 있는데요. 2가지를 전문으로 하는 게 이 집의 특징이긴 하군요. 제가 주문한 평양냉면이 나왔고요. 이건 무김치. 이거 직접 담근 무김치인지 은근 맛이 좋습니다. 그리고 맵게 한 함흥냉면입니..
[의정부 맛집] 오뎅식당 - 부대찌개의 원조라는 곳 의정부 부대찌개 골목에 있는 부대찌개의 원조 '오뎅식당'을 갔습니다. 허기숙 할머니가 최초로 부대찌개를 만들었다 하군요. 분점에서 그리 멀지 않은 곳에 별관이 있고요. 주차장도 따로 있습니다. 오뎅식당에서 먹은 후 반드시 주차권을 받아 가셔야 하고요. ㅎ 부대찌개 4개에 당면 사리와 라면사리를 주문했습니다. 원조집이고 하다 보니 매스컴에 많이 나온 모양입니다. 그리고 허영만 화백의 '식객'에도 나온 식당이라는군요. 아~ 그래서 오뎅식당이구나~ ㅎ 철판에 이렇게 부대찌개가 나오면 주전자를 가지고 와서 이렇게 육수를 부어줍니다. 추가한 당면과 라면사리 투하!! 뚜껑을 닫고 끓여줍니다. 그 사이에 동치미와 어묵볶음, 그리고 신김치가 나오는데요. 저 신김치는 제가 아주 좋아하는 스타일입니다. 정말 시어꼬들어져서..
[강남역 맛집] 매운대 - 정말 오래간만에 매운갈비찜 흡입!! 강남역에 있는 매운갈비찜 전문점 '매운대'에 아주 오래간만에 갔습니다. 매운대는 예전에 같이 일을 했었던 동생이 약 3년전.. (아니 4년전인가?) 만든 매운갈비찜 전문 브랜드 입니다. 압구정점을 시작으로 나름 전국에 체인점도 있습니다. 매운대 로고나 실내 사인물에 저도 많이 신경을 써서 나름 애착이 가는 곳입니다.(근데 외부 간판은 내가 만든 로고가 적용이 안돼서 아숩) ㅎ 그런데 갑자기 왜 이렇게 자랑질이 하냐고요? 아니 모 내가 실내외 사인물이랑 브랜드 로고 디자인을 했으니 자랑해도 되잖아요? 압구정점, 홍대점, 군자점, 강남역점, 부천점, 신천점, 부산경산대점, 일산백마점, 등등!! ㅎ 나름 브랜드의 실내 사인 통일성을 유지했었습니다. (매뉴얼은 제가 매뉴얼입니다. ㅎ) 그런 매운대를 오래간만에 ..
[가락동 맛집] 보물촌 꺼먹돼지 - 두툼한 꺼먹돼지 오겹살이 제주 흑돼지 버금가네 가락동에 있는 '보물촌 꺼먹돼지'입니다. 오금역 송파 경찰서 근처 골목에서 발견한 곳입니다. 오겹살과 목살 딱 두 가지입니다. 개인적으로 이렇게 메뉴가 간단한 음식점을 아주 좋아합니다. 왠지 전문가 포스가 풍기니까요. 오겹살을 주문했습니다. 음.. 꺼먹돼지 본연의 참맛을 느끼려면 처음에 소금만 조금 찍고.. 블라블라.. 불판을 먼저 달구고 있습니다. 기본찬이 나왔는데요. 곰취로 만든 장아찌와 야채 파절임과 된장찌개인 줄 알았는데 먹어보니 맛 좋은 김치찌개 (침 고입니다. 쓰읍) 그리고 백김치로 만든 초밥입니다. ㅎ 이거 완전 별미입니다. 오묘하게 맛있더군요. 오겹살을 불판에 올립니다. 맨날 티비에서만 보던 기름종이를 실제로 처음 봤습니다. ㅎ 고기 두께가 아주 두껍습니다. 그리고 진짜 꺼먹돼지라는 것을 ..
[왕십리 맛집] 껍데기집 - 우연찮게 훅 들어간 곳에서 맛있는 삼겹살과 껍데기를 맛보다 왕십리에 있는 '껍데기집' 입니다. 간판 이름도 껍데기집 입니다. 아주 허름한 분위기가 개인적으로 마음에 든 곳이며, 이곳 사장님들도 나이가 많으신 할아버지 할머니들이라 왠지 믿음이 갑니다. 껍데기 1인분에 삼겹살 2인분을 시킵니다. 껍데기에는 콩가루!! 기본 찬이 아주 간단하지만 딱 좋은 구성입니다. 특히 저 깻잎절임!! 정말 굿!! 아마 이곳의 매력은 맛있는 고기도 있지만 저 깻잎절임인듯합니다. 껍데기에는 콩가루와 간장소스만 있으면 끝! 기본찬으로 주는 시래기 된장국인데요. 들깨가 적당히 들어간 것이 고소한 맛이 아주 좋습니다. 두툼한 삼겹살과.. 껍데기가 나왔습니다. 진짜 지나가다 우연찮게 보고 들어간 곳인데요. 삼겹살 맛 진짜 좋습니다. 껍데기 또한 아주 맛이 좋습니다. 주소 : 서울시 성동구 도..

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