[서귀포 맛집] 솔동산 고기국수 - 알찬 해물국수와 돔베고기

오래간만에 제주 다이브랜드 대표이신 이수형 형님을 만났습니다. 

(다이브랜드 바로가기)

  

다이빙하러 제주도 가고 싶습니다. ㅠㅠ 

 

눈치 보지 않고 말입니다.

 

오래간만에 수형 형님을 만나 다이브랜드 근처에 있는 '솔동산 고기국수'로 갑니다.

돔베고기와 해물국수를 술안주용으로 달라고 했습니다.

돔베고기가 나왔습니다.

돔베고기는 제주도식이며 도마에 보쌈고기가 나오는 것이라 생각하면 됩니다.

예전에 유명한 천짓골을 간 적이 있었는데...

그날도 엄청 술로 달려서 찍은 사진이 죄다 흔들려서 포스팅을 안 했습니다. ㅎ

그런데 솔직히 말하면 이곳 돔베고기는 조금 아쉬웠습니다.

고기를 조금 더 삶았으면 부드러워지지 않았을까 하는 아쉬움과

김치가 조금 더 팍 삭은 김치가 나왔으면 하는 아쉬움이 있었습니다.

그런데 먹지 못할 만큼의 맛이 아니라 제 입맛에 맞지 않았던 아쉬움이니까

다른 분들의 입맛에 맞을 수도 있을 겁니다.

그런데 이 해물국수!!

여기서 반전이 퐉!!

해물국수를 술안주용으로 달라고 하니 저렇게 뚝배기에 줬는데요.

국물은 나가사키 짬뽕 맛에 오징어 한 마리가 통으로 그리고 꽃게 반 마리,

거기다 홍합과 해산물이 가득..

그릇만 바뀌었을 뿐 6,000원짜리 해물국수와 구성이나 맛은 동일합니다.

물론 이런 자리에서 술이 빠지면 당연히 안되겠지요.

신나게 달립니다~

ㅋㅋㅋㅋ

다이브랜드의 훈남 강사 김진오 강사가 와서 해물국수를 시켰습니다.

자 보세요...

그릇만 다를 뿐 내용 구성은 동일하잖아요.

그러나 아쉽게도 고기국수 집에서 고기국수를 못 먹어 봤습니다. ㅎ

한참 먹고 있으니 김치전이 나왔습니다.

이 김치전 또한 ㅠㅠ

바삭바삭하니 아주 좋습니다.

집에서 어머니가 해 주신 김치전은 왜 이렇게 바삭하게 안될까요.ㅠ ㅠ

2차로 다이브랜드 게스트 하우스 가서 형수님과 같이 맥주하고

3차로 서귀포시내의 봉구비어로 옵니다.

봉구비어 서귀포점은 규모가 큽니다. ㅎ

원래 봉구비어의 컨셉은 자그만데..

쩨리횽과 수형형 이렇게 크림맥주 한 잔씩... 이었나?

두 잔씩 있었나.. 그렇게 먹고 헤어졌습니다. ㅎ 

주소 : 제주특별자치도 서귀포시 송산동 724-5 (서귀포시 부두로 23)

Tel : 064-733-5353

생긴지 얼마 안 된 곳이지만 일단 해물국수의 국물 맛과 구성은 아주 좋습니다.

그리고 고기국수를 드시러 오시는 분도 많고요.

단 한가지 아쉬운 건 돔베고기 인데요.

차츰 나아지리라 생각합니다.

그 유명하다는 천짓골 돔베고기도 부드럽지 않았던 듯했으니까요.