[제주 중문 족발 맛집] 명가보쌈 - 보쌈 / 족발 / 직접 쌂아주는 족발 / 양을 속이지 않는 족발

중문읍에 가면 명가보쌈이라고 볼 수 있습니다..

중문읍 하나로마트에서 파리바게뜨 방면으로 가다보면 조금나 사거리가 나오고...

이 사거리에서 우회전 하면 중문에서 유일하게 늦게까지 (새벽4시)하는 술집 '해중'이..

(오늘은 명가보쌈 포스팅... ㅋㅋ)

암튼 다이빙을 힘겹게 하고난 후면 고기가 땡기는데. . . .

구워서 먹는 고기는 더워서 싫고...

삶아서 나오는 고기가 땡겼습니다... 즉!! 보쌈과 족발!!

제주특별자치도민 형의 권유로 명가보쌈을 갔습니다...

전화로도 주문이 가능하지만.. (중문권역에서..) 직접 포장을 사러 갔습니다..

메뉴를 찍었습니다..

가격을 보면 서울의 여느 족발 보쌈집과 다르지 않다 생각하겠지만..

이 포스팅을 보다보면 서울과 조금 다른... 아니 어쩌면 많이 다른것을 알 수 있습니다..

메뉴에 보이는 아강발은 '애기족발'을 뜻하는데.. 제주도에는 애기족발을 파는 곳이 많은 듯 합니다..

한쪽에는 직접 삶은 족발을 선풍기에 식히고 있었습니다...

보기만 해도 색깔이 차암~ 곱죠??

서울의 3대 족발 하면 오향족발, 영동족발, 성수족발이라고 하지만... 그건 서울의 3대 족발이지

전국 3대 족발은 아니잖아요? 그리고 족발은 우리같은 진정성없는(ㅋㅋㅋㅋ) 서민들이 많이 찾는 음식이기에

각 지방마다 유명한 족발집이 있습니다..

그리고 중문에서는 이곳 명가보쌈이 중문권역 유명한 족발이라 하겠습니다..

포장을 주문하고 와서 맛나게 먹기위해 포장을 뜯었습니다..

북! 북! (이 소리는 옷찢는 소리 아냐~~ 이상한 생각하믄 안대~~)

겉절이.. 아주 지대로 줍니다... 겨울에는 굴도 어마어마하게 많답니다...

밑반찬도 깔끔하니 포장해 주고요...

제일 중요한 보족!! (보쌈+족발 '대')

보족 '대'자가 35,000원 입니다.. 그래서 서울과 별다른 가격이겠냐!! 비싸지 않느냐!! 하시겠지만!

자세히 보시면 족발 밑에 돼지뼈가 없습니다...

한마디로 가격을 속이지 않는 양이라 하겠습니다..

일반적으로 족발시키면 크~은 뼈가 밑에 딿!! 있잖아요...

근데 여기는 뼈가 없습니다... 그래서 가격이 착하다고 볼 수 있습니다...

그게 위에서 조금 다른다는 이유 입니다... '대'자 시키면 뼈로 반이상 있을텐데..

이곳 명가보쌈은 뼈가 없습니다.. (아이~ 착해라~~ 착해도~ 너어무우 착해!!)

다른 각도에서 찍은 보족입니다..

이곳 족발은 아무래도 직접 삶다보니 족발이 오향이나 성수, 영동족발과 다릅니다만...

그래도 맛이 좋습니다... 보쌈은도 맛이 좋습니다..

직접 삶은 족발이라 위에 사진에서 막~ 삶은 족발보다 색이 조금 연해졌습니다..

그러나 맛은 좋습니다... 중문하나로마트 고등어회 만큼 가격대비 훌륭합니다..

그. 러. 나. . .

이것만 먹음 식신들이 아니기에.. ㅋㅋㅋ (돼지들...)

중문하나로마트에서 고등어회 1개랑 광어회 1개 역시 사왔습니다..

고등어회는 수족관에서 직접 살아있는걸로 줘서 유난히 맛이 좋았습니다..가격은 15,000원

(사진 흔... 어쩔... ㅜㅜ nx1000)

그리고 광어회는 9,800원!!!

광어회도 정말 10,000원의 행복입니다...

제주도 중문관광단지나 그 근처로 숙소를 잡으신 분들은...

꼭 추천해 드립니다...

1. 중문 하나로마트의 '고등어회'와 '광어회'

2. 중문읍내의 '명가보쌈'

3. 중문읍내의 '이자카캬 해중'

4. 중문읍내의 '중앙통닭''

어쩌면 중문에 더 많은 맛집이 있겠지만.. 그래서 더 많은 중문 리스트를 올리겠지만..

지금까지 제가 겪은 곳은 이 4곳 입니다..

지도 보세요

주소 : 제주 서귀포시 중문동 2057

연락처 : 064-738-2809 (근처 배달 됩니다...)