[구미동 맛집] 광주옥 - 설렁탕 / 수육

요즘 저 운동합니다.

올해는 반드시 몸짱이 되기위해.

운동할때 제일 필요한 것은 단백질이죠?

그리고 그 단백질은 닭가슴살 혹은 소고기..

그래서 설렁탕이랑 수육을 먹으러 갔습니다. 

말해놓고 보니 이건 무슨 말도안되는 논리군요. ㅎ

구미동에 있는 '광주옥'입니다. 24시간 영업합니다.

간판 사진 안찍어서 지도부터 올립니다.

주소 : 경기도 성남시 분당구 구미동 189-1

Tel : 031-719-0389

2명이서 갔으니 돌판에 나오는 모듬수육은 양이 많아서 못먹을거 같고

접시수육 1개와 설렁탕 1개를 시켰습니다.

겉절이와

깍두기 입니다.

겉절이는 제 입맛에 딱 이었습니다. 매운듯 하면서 달짝지근 하니...

아... 운동중이라 양념이 많은거 먹음 안되는데.. 

수육을 찍어먹을 소스도 덜어놓고..

이런 또 양념이네... ㅠㅠ

소주도 보이고 ㅠㅠ

접시수육이 나왔습니다.

접시수육 맛이 좋긴한데 조금 아쉬운건 시간이 지나면 식어서 

나오자마자 빨리 흡수를 해야 된다는 것이 조금 아쉬웠습니다.

밑에 고기는 부드러웠는데 위에 고기는 조금 질겼어요.

부드럽게 먹길 원하시면 돌판모듬수육을 시키면 됩니다.

주문한 설렁탕이 나왔습니다.

고기가 듬뿍 들어있으며 소면도 있습니다.

설렁탕에 우유나 프림을 넣는곳도 많은데, 이곳은 넣지 않는다고 크게 현수막을 걸어놨습니다.

그래서 그런지 국물이 조금 심심하긴 하더군요.

소금을 넣고 파를 넣고 후추도 넣어 국물 간을 맞춰야 합니다.

국물 자체가 싱겁기는 한데 그 농도는 아주 진합니다. 

구미동에서 설렁탕이 땡기는 날은 이곳에 가야하겠습니다.

특히 비오거나 눈오거나 술 많이 먹.... ㅠㅠ

아... 나 지금 운동중이지.. ㅠㅠ