[구미동 맛집] 단골 - 퓨젼 코리아 펍

구미동에 위치한 퓨젼 코리아 펍 '단골'입니다.

 

작년 11월 방문이후 자주 가게 되네요.

 

여기 사장님과 이런 저런 얘기도 나눴고요. 저도 나름 단골 됐습니다. ㅎ

 

가게 이름 참 잘 지었다고, 음식도 좋다고 예전에 포스팅을  했더랬죠. (단골 예전 포스팅 클릭)

 

이번에 메뉴판도 새로 제작을 하셨답니다.

참 이름 잘지었어요. '단골'

 

그리고 이곳은 대부분 예약제로 운영이 됩니다.

 

운이 좋으면 바로 앉을 수도 있지만 예약을 하고 가시는 것이 좋겠네요.

 

먼저 메뉴구성을 보시면..

 

한식을 베이스로 한 안주입니다. 그래서 퓨젼 코리아 펍이구요.

 

사장님하고 예전에 이런저런 얘기 나눴었는데.

 

가게 오픈하기전에 구미동 일대 술집 및 음식점을 약 3개월동안 돌아다니면서 연구하셨답니다.

 

멋지십니다!! 

 

그런 열정이 있었기에 지금처럼 음식맛도 좋고 손님도 많고 그러겠지만요.

 

그 말씀을 듣고 '지금까지 나는 그리 많은 열정이 없이 살았었구나'라는 자기반성을 해봅니다. ㅠㅠ

 

맛집 얘기하고 별소릴... ㅠㅠ

 

단골 벽면에 ' No Stress Area'라고 적혀있습니다.

저거 모순입니다. 

 

사실 술먹고 나면 그 다음날 스트레스 잖아요. ㅎ

 

1차로 족발을 먹고 와서 2차는 간단하게 먹자는 취지로다가 '새우튀김과 수제소세지'를 주문합니다.

기본안주인 멸치와 과자..

 

저거 은근히 술안주 됩니다. 

와인병에 담긴 물과 냅킨. 

 

아무래도 사장님께서 '단골'을 프랜차이즈 할거 같은 느낌이군요. ㅎ

곳곳에 노출시키는 브랜드 네이밍.

주문한 새우튀김과 수제소세지 나왔습니다.

 

요즘 다이어트 한다해서 튀긴거 먹음 안되는데..

 

어쩌겄어요!! 끊을 수 없는 저주받은 식탐을... ㅠㅠ

소주와 튀김안주는 안어울릴 듯 하면서 아주 잘 어울립니다.

 

소주에 고로케 또한 그렇고요.

 

하기사 술에 무슨 안주가 안어울리겠습니까..

피클과 소스도 줍니다. 

소세지를 잘라주는 이쁜손.

 

암튼 단골의 음식은 전반적으로 맛이 좋습니다.

 

그리고 술집임에도 불구하고 초저녁에는 가족단위 손님이 많이 오십니다.

 

오셔서 겨울에는 '단골 한판오뎅탕'을 많이 드시더라고요. 

 

먹어보지는 못하고 다른 테이블에서 주문한 것만 봤는데. 실하게 나옵니다.

 

그건 담에 먹어보는 걸로.. 

주소 : 경기도 성남시 분당구 구미동 189-1

 Tel : 031-711-7822