집밥의힘 (1) 썸네일형 리스트형 [한남동] 한남북엇국 - 엄마의 정성과 집밥의 힘이 있는 한남 북엇국 한남동에 있는 '한남북엇국'입니다. 명함에는 '엄마의 정성 집밥의 힘'이라고 표기되어 있습니다. 요즘 엄마의 정성과 집밥의 힘을 그리워 하는 사람들이 많은지... 한남북엇국은 사람이 많습니다. 먹고 있는 사람도 기다리는 사람도 예약한 사람도 많더군요. 기다릴 때 밖에서 찍은 메뉴판입니다. 대부분 제철 재료를 사용하는 음식들이 많더군요. 약 20분여 기다린 후에 들어갔습니다. 자리에 앉으면 주는 기본찬인데요. 특히 이 김치 맛이 좋습니다. 이 김치만으로도 소주 반병은 거뜬히 먹겠더군요. 참기름과 들기름도 직접 판매를 하고 있군요. 북엇국과 홍어삼합 그리고 매생이전을 주문했습니다. 북엇국이 먼저 나왔습니다. 북어를 넣고 계속 끓인 모양입니다. 국물이 뽀얗고 북어가 진하게 우러난 느낌입니다. 단 한가지 아쉬운.. 이전 1 다음
