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염산군의 수라상/제주권

[중문 맛집] 덕성원 - 짬뽕 / 탕수육 / 짜장

11월 말 간만에 또 제주도 방문 했습니다.


간만에 간거 맞냐고요? 


넵!!!

작년엔 한달에 한번꼴로 갔는데 이번에는 여름 휴가때 1번

추석때 1번 그리고 11월에 1번 이렇게 갔으니 간만에 간거죠.

아... 12월 말에 또 계획을 잡긴 했습니다 ㅎ

암튼 이번에는 일본에서 온 동상과 함께 순전히 먹방으로 코스를 잡았습니다.

한라산 갈라다... 1100고지 입구는 가봤으니... 일단 한라산 건걸로 하고요. ㅎ


자.. 이번 스타트는 '덕성원' 입니다.


저는 굳이 제주도까지 가서 중국요리를 먹어야 하나 라고 생각을 하는 편인데요.


머 유명하다니 가봤습니다. 


서귀포의 아서원과 중문의 덕성원가봤네요.



오후 3시 부터 5시까지는 브레이크 타임 입니다.


시간 잘 체크하고 가시길...


짜장면과 짬뽕 그리고  탕수육을 시켰고요.


술은 당연히 연태고량주!!



중국요리엔 소주!! 아닙니다. 연태고량주 해야죠


도수는 상당히 높지만 향이 좋고 뒤끝이 없어서 좋습니다.



주문한 탕수육이 나왔고요



아~ 아이폰 사진 진짜 잘나옵니다.


요즘 탕수육의 추세는 찹쌀탕수육입니다.


양꼬치가 전국적으로 유행하고 난 뒤 꿔바로우 (찹쌀 탕수육)도 전국적으로 보급(?)이 된듯 한데요.


이 찹쌀탕수육을 먹고 나면 우리가 어릴적 먹던 일반 탕수육은 좀 심심하게 느껴질


한참 연태에 한잔하고 있으니 나온 짬뽕



짬뽕 맛 깔끔합니다.


건더기로 들어있는 해물들이 실하니 좋습니다만..


저는 짬뽕 안먹었습니다. 서울서도 먹을 수 있으니까요. ㅎ



아예 안먹은건 아니고 국물은 먹었습니다.


술안주로 짬뽕 국물이 최고인거 다 아시잖아요.


짜장면도 나왔는데요.



덕성원 짜장면과 짬뽕의 특징이라면. . .


면이 좀 얇다는 것 입니다.


그래서 좀더 꼬들꼬들한 맛도 있고요.


면은 너무 퍼져도 그렇잖아요. 


근데 덕성원의 면류는 얇은편 입니다.


암튼 덕성원에서 저녁을 간단히 먹고 저는 중문 하나로 마트가서 또!! 샀습니다!!


고등어 회!!  



아웅~ 나는 사실 이게 더 좋아~~~



일부는 너무 기름지다 참치보다 느끼하다 라고 하는데


그건 회 맛을 모르는 사람들이나 하는 얘기고!!


중문 씨에스호텔에서 먹는 고등어 회는 갑!!


아. . . 오늘의 포스팅은 덕성원입니다. 


덕성원 중문 2호점

주소 : 제주특별자치도 서귀포시 중문동 2446

Tel : 064-738-0750