2호점에서아쉬웠던막걸리맛은1호점에서조금다르게느낄수있을까 (1) 썸네일형 리스트형 [서교동 맛집] 월향2호점 - 다양한 요리와 막걸리가 있는 곳 막걸리가 유명한, 예전부터 듣기만 했던 월향을 갔습니다. 서교동에 있는 '월향2'입니다. “월향 막걸리는 최고 수준의 품질을 자부한다.(…) 충남 홍성에서 오리 농법으로 재배한 유기농 쌀을 주로 쓴다. 막걸리 열풍이 분 후 비판적 여론이 일자 일부 막걸리 제조업체들이 우리 쌀을 쓰기 시작한 것과는 달리, 처음부터 제일 비싼 우리 쌀을 썼다.”(p.115) 라고 월향의 이여영 대표가 쓴 책 '월향본색'에 나오더군요. 그 막걸리에 관한 얘기는 뒤에서 하겠습니다. 서교동에 있는 곳은 월향2이며, 홍대 고기 골목에 있는 곳이 월향1입니다. 홍대역 1번 출구로 나와서 조금만 걸어가면 나옵니다. 사진을 찍는 홍식형과 창수, 창수의 여친 보람, 김이사님, 은미, 그리고 신입 이한석 쉐프 다들 오래간만입니다. 뭐 하는.. 이전 1 다음
