거기다입가심으로연어알덮밥은어쩔 (1) 썸네일형 리스트형 [압구정 맛집] 이치에 - 촌놈.. 드디어 이자카야 이치에를 가보다!! 1차로 강남역 '스시마이우'에서 적당히 먹고 2차로 압구정 로데오거리 안쪽에 있는 '이치에'에 드디어 왔습니다. 이치에는.. 찾기에 조금 어려울 수도 있기에 어디 있는지 말 안 할 겁니다. ㅎ 먼저 고등어초회를 주문합니다. 왜 내 아이폰은 사진이 참 못 나오는지. 주인 닮아 그런가 봅니다. 정갈하게 세팅이 된 식기입니다. 그리고 기본 안주. 고구마 줄기였던가요? 암튼 소주 한두 잔 하고 있으니 진정한 이자카야 맛 집의 기본이 될 수 있다고 생각하는 (지극히 개인적으로) 고등어초회가 나왔습니다. 저는 어떤 회든 간에 간장에 안 찍어 먹습니다. 간장에 찍어 먹으면 회 맛이 죽는데, 생와사비 조금 얹어서 먹으면 회 본연의 맛을 느낄 수가 있거든요. 고등어초회의 맛은 아주 좋습니다. 너무 시큼하지도 않으면서 부.. 이전 1 다음
