가을이라뱃속에거지가들었나 (1) 썸네일형 리스트형 [강남역 맛집] 대통령 삼겹살 - 대나무 숙성 삼겹살과 꽃게 한 마리 칼국수 강남역에 있는 '대통령 삼겹살'입니다. 위치상 강남역보다는 신논현역 근처가 더 가깝습니다. 대통령 삼겹살 앞에 대나무 죽 자가 있군요. 대나무 숙성 삼겹살 전문점이군요. 숙성 삼겹살을 주문했고요. 꽃게 한 마리 칼국수는 이따 마무리에 먹기로 합니다. 대통령 삼겹살을 아주 이해하기 쉽게 만화로 설명하고 있군요. 기본찬이 나오고요. 불판을 달궈줍니다. 숙성 삼겹살 3인분 중 1인분은 초벌구이로 나옵니다. 아이디어 좋습니다. 3인분 전부가 생고기로 나왔다면 고기 굽는 시간이 좀 걸렸을 텐데요. 1인분은 초벌구이로 2인분은 생고기로 나와서 끊김 없이 고기를 흡수할 수 있었습니다. ㅎ 대나무 숙성 삼겹살이니 초벌구이 된 것 말고 나머지 2인분은 대나무통에 담겨 나옵니다. 직원이 고기를 알맞은 크기로 잘라줍니다. .. 이전 1 다음
