본문 바로가기

수육

(3)
[구미동 맛집] 광주옥 - 설렁탕 / 수육 요즘 저 운동합니다. 올해는 반드시 몸짱이 되기위해. 운동할때 제일 필요한 것은 단백질이죠? 그리고 그 단백질은 닭가슴살 혹은 소고기.. 그래서 설렁탕이랑 수육을 먹으러 갔습니다. 말해놓고 보니 이건 무슨 말도안되는 논리군요. ㅎ 구미동에 있는 '광주옥'입니다. 24시간 영업합니다. 간판 사진 안찍어서 지도부터 올립니다. 주소 : 경기도 성남시 분당구 구미동 189-1 Tel : 031-719-0389 2명이서 갔으니 돌판에 나오는 모듬수육은 양이 많아서 못먹을거 같고 접시수육 1개와 설렁탕 1개를 시켰습니다. 겉절이와 깍두기 입니다. 겉절이는 제 입맛에 딱 이었습니다. 매운듯 하면서 달짝지근 하니... 아... 운동중이라 양념이 많은거 먹음 안되는데.. 수육을 찍어먹을 소스도 덜어놓고.. 이런 또 양념..
[광명 맛집] 정인면옥 - 평양냉면 / 수육 / 녹두전 가을입니다. 집앞 관악산 입구 근처는 낙엽이 떨어지고 있습니다. 시간 참 빠릅니다. 오늘은 친한 형님과 광명에 있는 맛집을 가기로 했습니다. 냉면이고요. 평양식 냉면 전문점인 '정인냉면'입니다. 사실 찾아가면서도 이런 골목에 냉면 맛집이 있을까 하는 의구심과 또 정말 저곳의 냉면이 맛이 있을까 하는 생각을 하며 들어갔습니다. 물론 나중에 그런 생각은 아주 쓸데없는 생각으로 바뀌지만요. 가격이 착합니다. 그리고 옆에 보니 '메밀을 직접 갈아 면을 뽑습니다'에 무한신뢰가 갑니다. 먼저 녹두전과 수육(소)자 주문합니다. 먼저 메밀 육수가 나오고요 메밀을 직접갈아 면을 뽑으니 메밀육수를 주는건 당연하겠고요. 심심하지만 메밀육수 맛이 좋습니다. 소화를 돕는듯한 느낌입니다. 찬이 나옵니다. 무김치도 직접 만드는 것..
[중구 다동 맛집] 부민옥 - 양무침 / 부산찜 / 선지해장국 / 모듬전 / 수육 10월 9일 페이스북 맛집 정모가 있었습니다. 이번엔 장소는 '부민옥' 확실히 오래된 맛집은 강북에 많이 있는 듯 합니다. 그중에서도 을지로나 중구 다동 혹은 종로 이쪽이 오래된 맛집 분포도가 높은 편인것 같고요. 이곳은 1956년에 생겼답니다. 저희는 인원수가 많아서 단품으로 주문했지만, 이곳 정식도 아주 좋다 합니다. 정신은 1인당 기준 35,000원 선인데 정말 꾸준히 맛있는 음식들이 나온다 하더군요. 그래서 다음엔 정식 도저언~ (다이어트 좀 하고 나서 먹자.. 요즘 너무 부었다 ㅠㅠ) 이게 양무침 입니다. 양곱창의 그 양이 맞고요 그 양을 삶아서 양념과 버무린 것인데요. 맛있습니다. 구워서 먹던 양곱창과는 전혀 다른 맛입니다. 부드럽고 쫄깃하면서도 맛있는, 소주와 궁합이 잘맛는 안주라고 하겠습니..